四、肉制品

1. 類別肉制品的主要分類及典型代表食品詳見(jiàn)表1-8。表1-8 肉制品的分類2. 監(jiān)督抽檢高風(fēng)險(xiǎn)參數(shù)肉制品監(jiān)督抽檢高風(fēng)險(xiǎn)參數(shù)、判定依據(jù)及相關(guān)檢測(cè)方法等詳見(jiàn)表1-9。表1-9 監(jiān)督抽檢高風(fēng)險(xiǎn)參數(shù)推薦續(xù)表續(xù)表3. 高頻不合格/ 問(wèn)題參數(shù)近年 ......（本文共 255 字 , 4 張圖）     [閱讀本文] >>