一、膠原(蛋白)類水溶性聚合物

(一)明膠[13]物理和化學(xué)性質(zhì)明膠是由某些動物組織如皮膚、白色締結(jié)組織(如筋腱和韌帶等)和骨頭經(jīng)部分水解、純化而制得的天然產(chǎn)物。明膠所含氨基酸的大致組成如表1-4-2所示。表1-4-2　明膠所含氨基酸組成氨基酸名稱組成ω/%氨基 ......（本文共 15825 字 , 2 張圖）     [閱讀本文] >>