1.3.3 總碳水化合物及淀粉、還原糖含量

我國(guó)主要產(chǎn)區(qū)漢麻籽仁中的總碳水化合物含量6.6%～39.4%,淀粉含量0.9%～12.8%,還原糖含量0.3%～7.8%,見(jiàn)表1-6。除河北大白皮外,總體來(lái)說(shuō),漢麻籽仁中的碳水化合物含量較低。表1-6我國(guó)主要產(chǎn)區(qū)漢麻籽仁的總碳水化合物、淀粉和還原糖含量 ......（本文共 294 字 ）     [閱讀本文] >>