如何選購鮮牛奶和奶制品?

(1)眼觀:先觀察包裝是否有脹包,奶液是否是均勻的乳濁液。如發(fā)現(xiàn)奶瓶上部出現(xiàn)清液,下層呈豆腐腦沉淀在瓶底,說明奶已變酸、變質(zhì)。(2)用攪拌棒將奶汁攪勻,觀察奶液是否帶有紅色、深黃色;有無明顯的不溶雜質(zhì);有無發(fā)黏或凝塊現(xiàn)象 ......（本文共 244 字 ）     [閱讀本文] >>