所屬欄目：食品安全
選購質(zhì)優(yōu)的面粉,可使用以下四招:第一招,看色澤。面粉的自然色澤為乳白色或略帶微黃色,若顏色純白或灰白,則為過量使用增白劑所致。應(yīng)選擇色澤為乳白或淡黃色、粒度適中、麩星少的面粉。第二招,嗅氣味。正常的面粉具有麥香 ......（本文共 398 字 ） [閱讀本文] >>
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