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與其他食品一樣,巧克力的品質(zhì)鑒別同樣要看色、香、味???好的巧克力色彩協(xié)調(diào)、造型自然光滑,沒(méi)有氣泡和其他瑕疵。最好的巧克力在形狀和設(shè)計(jì)上顯示出高超的技術(shù)。聞:好的巧克力在你打開(kāi)盒子時(shí)就會(huì)聞到其特殊的香味。優(yōu)等 ......(本文共 238 字 ) [閱讀本文] >>