怎樣煮豆?jié){?

豆?jié){一定要充分煮熟再喝。因為生豆?jié){中含有一種稱為皂苷的物質(zhì),皂苷如果未熟透進(jìn)入胃腸道,會刺激人體的胃腸黏膜,使人出現(xiàn)一些中毒反應(yīng),出現(xiàn)惡心、腹痛、嘔吐、腹瀉、厭食、乏力等。那么豆?jié){應(yīng)該怎樣煮才算熟?當(dāng)生豆?jié){加熱 ......（本文共 292 字 ）     [閱讀本文] >>