2.9 水溶助長(zhǎng)作用^[25、26]

當(dāng)表面活性劑分子之間的鏈-鏈和頭-頭存在著強(qiáng)的相互作用時(shí)(由于長(zhǎng)的直鏈和密堆積的頭部),會(huì)形成不溶的結(jié)晶(低Krafft溫度)或液晶。因?yàn)樵诮Y(jié)實(shí)的液晶結(jié)構(gòu)中供加溶作用可利用的空間較有柔韌性膠束小,故液晶形成一開(kāi)始,一般會(huì)限 ......（本文共 697 字 ）     [閱讀本文] >>