光合細菌的營養(yǎng)價值及用途

(一)營養(yǎng)價值光合細菌營養(yǎng)價值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維和灰分(見表1-1)及B族維生素(見表1-2),特別是酵母中缺少的維生素B12、葉酸和生物素的含量相當(dāng)豐富。作為生物體內(nèi)的一種重要生理活性物質(zhì)的輔酶Q(又叫泛醌 ......（本文共 1813 字 ）     [閱讀本文] >>