三、污染物

所屬欄目:乳品工藝學

隨著分析技術(shù)的發(fā)展,越來越多的極低濃度的化學物質(zhì)現(xiàn)在已經(jīng)逐步得到認識。目前研究認為,乳與乳制品中廣泛存在一些具有潛在危害作用的化學污染物質(zhì)。由于各種原因,乳中存在這些污染物很難避免。這些污染物主要來源于農(nóng)藥 ......(本文共 337 字 , 1 張圖)     [閱讀本文] >>


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