糙米

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【異名】玄米(日本)?!净繛椴诿譕ryzasativaspp.脫殼后保留外皮、糊粉層和胚芽的稻米。我國南北均產?!拘誀睢砍始氶L粒狀,黃褐色。【采收加工或制法】稻谷收獲后,經礱谷機脫去穎殼,保存皮層、糊粉層和胚芽,即為糙米。【性 ......(本文共 574 字 , 1 張圖)     [閱讀本文] >>


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