所屬欄目:食材考
【異名】花菜(《中華飲食養(yǎng)生全書》),菜花(《飲食本草》),椰菜(《素食養(yǎng)生常法》)?!净繛槭只剖|薹屬植物花椰菜BrassicaoleraceaL.var.botrytisL.的花球。原產(chǎn)于地中海沿岸地區(qū),19世紀(jì)末傳入我國。我國南北均有栽培?!拘誀睢?......(本文共 1585 字 , 1 張圖) [閱讀本文] >>