所屬欄目:食物強化營養(yǎng)素補充劑技術(shù)安全法規(guī)
食物強化是以傳統(tǒng)食物或成分為載體來承載所添加的營養(yǎng)素。與之不同的是,營養(yǎng)素補充是應(yīng)用特殊設(shè)計的產(chǎn)品作為載體并以單位劑量的形式來承載營養(yǎng)素的。也就是說,每一份劑量或每一份補充劑都是為補充一定數(shù)量的營養(yǎng)素而設(shè)計 ......(本文共 2089 字 ) [閱讀本文] >>