根用芥菜

所屬欄目:養(yǎng)生食譜

根用芥菜,又稱大頭菜、芥菜疙瘩等,是芥菜的一個(gè)變種。肉質(zhì)根肥大,呈圓錐或圓筒形,質(zhì)地緊密,水分少,粗纖維多,有強(qiáng)烈的芥辣味,稍有苦味。有清熱解毒、抗菌消腫的作用,能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生,抑制細(xì)菌毒素的毒性,促進(jìn)傷口愈 ......(本文共 165 字 , 1 張圖)     [閱讀本文] >>


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