(二)養(yǎng)生健體不過量
中藥學(xué)

        酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,白酒中的成分是很復(fù)雜的,例如茅臺(tái)酒,其中含有香味素就達(dá)70余種。這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。但白酒由于含醇量高,人體攝入量受到一定的限制。黃酒是以大米和黍米為原料,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的糖化、發(fā)酵    （共 1188 字）     [閱讀本文] >>