2.制作藥酒的時(shí)節(jié)
中藥學(xué)

        制作藥酒的最佳時(shí)節(jié)是春秋兩季。這是因?yàn)?夏季溫度高,乙醇揮發(fā)快,容易丟失有效成分,部分原料也容易變質(zhì);冬季過于寒冷,藥物有效成分難于析出。春、秋時(shí)節(jié)不冷不熱,避免了冬、夏兩季的不足。而且秋季制作的藥酒,儲(chǔ)存一段時(shí)間    （共 188 字）     [閱讀本文] >>