二、酒的出現(xiàn)及其藥用
兒科學(xué)

        晉人江統(tǒng)在《酒誥》里載有:“酒之所興,肇自上皇……有飯不盡,委余空桑,郁積成味,久蓄氣芳。本出于此,不由奇方。”說明煮熟了的谷物,丟在野外,在一定自然條件下,可自行發(fā)酵成酒,人們受這種自然發(fā)酵成酒的啟示,逐漸發(fā)明了人工    （共 264 字）     [閱讀本文] >>