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基于iTRAQ蛋白質(zhì)組學(xué)技術(shù)分析羧甲基茯苓多糖對(duì)老齡小鼠免疫功能和血脂調(diào)節(jié)的機(jī)理

食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào) 頁(yè)數(shù)： 14 2024-11-25
摘要： 大量研究證明，真菌多糖具有抗衰老的潛力，然而真菌多糖抗衰老的生物學(xué)機(jī)制尚未完全闡明。茯苓是我國(guó)傳統(tǒng)藥食兩用真菌資源，多糖是其主要活性成分。以每天50 mg/kg羧甲基茯苓多糖(carboxymethylpachymaran, CMP)灌胃12月齡小鼠連續(xù)30 d,評(píng)估CMP對(duì)老齡小鼠免疫功能和血脂的影響，并利用基于相對(duì)和絕對(duì)定量的同位素標(biāo)簽(isobaric tags for ... （共14頁(yè)）

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