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不同套袋處理對桃果實品質的影響

食品安全質量檢測學報 頁數(shù): 9 2024-11-15
摘要: 目的 研究不同套袋處理條件下桃果實品質的變化。方法 以‘紅花鷹嘴桃’為試驗材料,采用白色單層袋(T1)、黃色單層袋(T2)、外黃內黑雙層袋(T3)、外黃內黑雙層袋采前7d解袋(T4)進行處理,在成熟期測定果實外觀色澤、煤污病的發(fā)病指數(shù)、果實可溶性糖(soluble sugar contents, SSC)含量等內在品質的變化。結果 桃果皮煤污病的發(fā)病指數(shù)T3

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