古代地主階級崇尚口腹之欲,廣市奇珍異好,對難得之物嗜食尤甚。燕脾、腥唇,熊掌、豹胎、鴨尾、雁腎、象鼻等屢見諸他們的肴饌。“象鼻炙”是唐代嶺南地區(qū)的風(fēng)味食品,即以古人所公認(rèn)的質(zhì)量最佳的象鼻肉為原料烘烤而成 (本文共 2245 字 , 2 張圖 ) [閱讀本文] >>
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 古代地主階級崇尚口腹之欲,廣市奇珍異好,對難得之物嗜食尤甚。燕脾、腥唇,熊掌、豹胎、鴨尾、雁腎、象鼻等屢見諸他們的肴饌。“象鼻炙”是唐代嶺南地區(qū)的風(fēng)味食品,即以古人所公認(rèn)的質(zhì)量最佳的象鼻肉為原料烘烤而成 (本文共 2245 字 , 2 張圖 ) [閱讀本文] >>