羊羔肉紅燜面
吳忠市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

羊羔肉紅燜面圖片（共1張） :

羊羔肉紅燜面,作為一種回族傳統(tǒng)民間食品,在回族聚居區(qū)的大小餐廳、飯館,基本上見不到,只在少數(shù)回族中流傳。其原因和它的家族式傳承方式有著很大的關(guān)系。正因?yàn)檫@樣,這道清真食品越發(fā)顯得神秘、珍貴。由于其選料嚴(yán)格,工序（本文共 750 字 , 1 張圖） [閱讀本文] >>

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