嗜辛辣

湖南“霧露之所聚也”,潮濕,以及冬日奇寒、夏日酷熱的氣候往往導(dǎo)致人體種種不適,《楚辭·招魂》有“大苦咸酸,辛甘行些”,故憑借苦味和辛辣增進(jìn)食欲、改善身體的狀況,亦為湘人膳食的特色,如以椒(花椒)、姜之辛辣祛寒除濕,豆 ......    （本文共 295 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>