四、美國畜產(chǎn)品安全監(jiān)管體系

所屬欄目:羊肉質(zhì)量安全控制及檢驗(yàn)

(一)良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)良好生產(chǎn)規(guī)范就是美國在20世紀(jì)60年代末所出臺(tái)的《食品制造、包裝與存儲(chǔ)之良好操作規(guī)范》,也稱《GMP基本法》,該法案第一次將良好生產(chǎn)規(guī)范理念引進(jìn)到食品安全管理工作之中。該規(guī)范要求,只要是在不符合衛(wèi)生 ......(本文共 746 字 )     [閱讀本文] >>


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