五、檸檬酸鐵

所屬欄目:發(fā)酵有機(jī)酸生產(chǎn)與應(yīng)用

分子式:FeC6H5O7·2H2O。它是紅褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性,可受光和熱的影響而逐漸還原為檸檬酸亞銨。它在水中溶解緩慢,易溶于熱水,不溶于乙醇。日本(1983)質(zhì)量指標(biāo):  鐵   16.5%~18.5%砷(As)≤4mg/kg  鉛    ......(本文共 244 字 )     [閱讀本文] >>


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