十一、檸檬酸銅

所屬欄目:發(fā)酵有機(jī)酸生產(chǎn)與應(yīng)用

分子式:Cu3(C6H5O7)2·5/2H2O相對(duì)分子質(zhì)量:548.09將檸檬酸鈉和硫酸銅按1∶2的摩爾比,在水溶液中加熱,則得到銅鹽的綠色細(xì)微結(jié)晶,無(wú)臭,味澀,微溶于水,在檸檬酸堿金屬鹽中溶解度較大,不溶于醇,易溶于無(wú)機(jī)酸及堿溶液中。加熱至100℃失去部 ......(本文共 204 字 )     [閱讀本文] >>


推薦內(nèi)容


科普

更多