所屬欄目：溶液過(guò)程理論與電磁處理技術(shù)
天然糖汁成分復(fù)雜,是一個(gè)善變的多元體系,也是一種膠體溶液,這給制糖的清凈過(guò)程帶來(lái)諸多麻煩,清凈效果也往往不能令人滿意。目前生產(chǎn)上采用添加電解質(zhì)和加熱的方法來(lái)破壞膠體體系,使其聚沉,從而達(dá)到分離非糖分的目的。但聚 ......（本文共 4563 字 , 7 張圖） [閱讀本文] >>
知識(shí)貝殼
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