9 微波場(chǎng)中蔗糖晶體生長(zhǎng)動(dòng)力學(xué)的研究

在典型的粘稠物系——蔗糖溶液結(jié)晶的過(guò)程中,目前多采用飽和蒸汽加熱且真空蒸發(fā)濃縮的方法來(lái)實(shí)現(xiàn)蔗糖晶體群生長(zhǎng)所需的過(guò)飽和度條件。這種由表及里的加熱方法勢(shì)必造成結(jié)晶母液內(nèi)的溫度場(chǎng)不一致,從而使蔗糖晶體的生長(zhǎng)速率不 ......（本文共 2846 字 , 3 張圖）     [閱讀本文] >>