二、植物多糖

所屬欄目：低能量食品

推薦內(nèi)容

• 低能量食品的研究與開發(fā)是新時代的要求
• 低能量食品的定義與種類
• 開發(fā)低能量食品的關(guān)鍵
• 低能量食品對人生不同時期的適應(yīng)性
• 正確認(rèn)識天然與合成配料
• 膳食纖維的化學(xué)組成與物化性質(zhì)
• 膳食纖維的種類
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