所屬欄目：蝦加工與利用
對于消費者來說,蝦類產(chǎn)品感官特征清晰可見,并且其檢驗方法簡單易行,能夠快速提供產(chǎn)品質(zhì)量的信息。幾種蝦產(chǎn)品的感官檢驗指標概括如表1-3-2所示。表1-3-2幾種蝦產(chǎn)品感官指標名稱感官指標河蝦蝦體具有各種河蝦固有的色澤,外殼清 ......（本文共 480 字 ） [閱讀本文] >>
知識貝殼
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