所屬欄目：軟冰淇淋生產
將水果除去水分,并保存在干燥的環(huán)境中,這種加工方法稱為水果的干制。果實干制是指不改變果實原來風味的干制品,如胡桃、葡萄干、瓜子仁等。果脯是我國傳統(tǒng)的加工品,是果品原料經(jīng)過糖浸煮達到一定濃度后,再曬干或烘干成為綠 ......（本文共 162 字 ） [閱讀本文] >>
知識貝殼