一、水溶性纖維素

所屬欄目:軟冰淇淋生產(chǎn)

水溶性纖維素色澤白色至乳白色,呈粉末狀,在溫度高于130℃時(shí)呈透明的液狀,易溶于水。10%的水溶性纖維素的pH為2.05~3.50。水溶性纖維素口感好,用途廣泛。 ......(本文共 81 字 )     [閱讀本文] >>


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