四、薏米與血糯米

薏米與血糯米是兩種營養(yǎng)豐富、有保健功能的米類,它們的成分如表2-45所示。表2-45薏米與血糯米的成分項目水分含量/%蛋白質(zhì)含量/%脂肪含量/%碳水化合物含量/%膳食纖維含量/%灰分含量/%薏米血糯米11.213.812.88.33.31.769.173.72.01.41.61.1薏米 ......（本文共 192 字 ）     [閱讀本文] >>