一、攪拌混合式生產(chǎn)工藝

攪拌混合式生產(chǎn)方式是目前我國(guó)最為流行的生產(chǎn)模式,具有工藝簡(jiǎn)單、成本低等優(yōu)點(diǎn),但是由于是簡(jiǎn)單的物理攪拌混合,生產(chǎn)出來的軟冰淇淋粉存在香精、色素等小料攪拌混合不均勻、口感粗糙、細(xì)膩度不夠等缺點(diǎn)。攪拌混合式生產(chǎn)工 ......（本文共 1887 字 , 5 張圖）     [閱讀本文] >>