七、云南蕎飪

所屬欄目:雜糧食品生產(chǎn)

【原料】皮料:苦蕎面粉、紅糖、飴糖、小麥面粉、熟菜子油、白礬、碳酸氫鈉、水。餡料:、白糖、橘皮糖、熟菜子油、熟小麥面粉、水?!竟に嚵鞒獭吭o料處理→制皮、制餡→包制→成形→烘烤→冷卻→成品【操作要點(diǎn)】(1)原輔 ......(本文共 570 字 )     [閱讀本文] >>


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