五、辣椒

辣椒又名番椒、辣茄、海椒、雞嘴椒。其味辛溫,辣味重,有刺激性。辣椒為一年生草本植物,可食部位為果實(shí),漿果成熟后變成紅色或橙黃色。其品種有幾十種,產(chǎn)地幾乎遍布全國,產(chǎn)量居世界第一。干辣椒是我國外貿(mào)出口物資之一。當(dāng) ......（本文共 487 字 ）     [閱讀本文] >>