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辣根亦稱“馬蘿卜”,屬十字花科多年生宿根草本植物,植株高70cm左右。供食用的肉質(zhì)根呈圓柱形,似甘薯,外皮較厚,全部入土,長(zhǎng)30~50cm,橫徑5cm左右。根皮淺黃色,肉白色,側(cè)根多。到了冬天,地上部全部枯死,春天萌芽長(zhǎng)葉,開(kāi)出小白花。 ......(本文共 264 字 ) [閱讀本文] >>