一、概述

所屬欄目:營(yíng)養(yǎng)師手冊(cè)

人體在生命活動(dòng)過程中不斷從外界環(huán)境中攝取食物獲得營(yíng)養(yǎng)素。這些物質(zhì)一部分可經(jīng)過合成代謝構(gòu)成機(jī)體組成成分或更新衰老的組織,有的經(jīng)過分解代謝釋放出所蘊(yùn)藏的化學(xué)能,并轉(zhuǎn)化成為生命活動(dòng)過程中所需的能量來源。人體內(nèi)的分 ......(本文共 2923 字 )     [閱讀本文] >>


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