一、概述
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        細(xì)菌性食物中毒是最常見(jiàn)的食物中毒。近幾年來(lái)統(tǒng)計(jì)資料表明,我國(guó)發(fā)生的細(xì)菌性食物中毒以沙門菌、變形桿菌和金黃色葡萄球菌食物中毒較為常見(jiàn),其次為副溶血性弧菌、蠟樣芽孢桿菌等食物中毒。(一)流行病學(xué)特點(diǎn)1.發(fā)病率及病死    （共 4356 字）     [閱讀本文] >>