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 為姜科多年生草本植物姜ZingiberofficinaleRosc.的根莖。主產(chǎn)于四川、湖北、廣東、廣西、福建、貴州等地。一般于9—11月間采挖,除去須根,洗凈,切片入藥。搗汁名生姜汁,取皮名生姜皮,煨熟名煨姜(如圖4a、圖4b)。◎別名母姜、姜根、鮮 (共 665 字) [閱讀本文] >>