物種別名:茜尾菜,撕尾凍,鉤菜,膏菜,三家麻,海菜。分類(lèi)地位:紅藻門(mén),紅藻綱,杉藻目,沙菜科,沙菜屬。資源價(jià)值:藻體含豐富的膠狀物質(zhì),可與肉類(lèi)加工為凍狀食品,或作佐料用。此外還可用作豬飼料。也可入藥,有潤(rùn)腸通便的功效。生境...[繼續(xù)閱讀]

    物種別名:剪刀菜,鐵線草,鐵菜,搖鼓鈴。分類(lèi)地位:褐藻門(mén),褐藻綱,索藻目,鐵釘菜科,鐵釘菜屬。資源價(jià)值:可食用。也可入藥,具有軟堅(jiān)散結(jié)、解毒、驅(qū)蛔的功效。生境分布:生長(zhǎng)于中、高潮帶波浪沖擊的巖礁上,一年四季均能生長(zhǎng),生長(zhǎng)盛...[繼續(xù)閱讀]

    物種別名:江白菜,昆布。分類(lèi)地位:褐藻門(mén),褐藻綱,海帶目,海帶科,海帶屬。資源價(jià)值:可以食用,也可藥用,還可用作化工原料。生境分布:藻體自然生長(zhǎng)在巖礁上。自然分布在我國(guó)遼東海區(qū),但人工養(yǎng)殖的海帶可以生長(zhǎng)在長(zhǎng)江以南地區(qū)。...[繼續(xù)閱讀]

    物種別名:綠塔膜菜,小黑菜,海白菜,海青菜,單桿藻,袋礁膜,單柄藻。分類(lèi)地位:綠藻門(mén),綠藻綱,石莼目,礁膜科,礁膜屬。資源價(jià)值:可曬干食用,也可作調(diào)味品。沿海居民食用囊礁膜的方法多為做玉米貼面餅和蒸包子,也可做湯。整藻可入...[繼續(xù)閱讀]

    物種別名:青菜,苔菜,石菜,綠紫菜。分類(lèi)地位:綠藻門(mén),綠藻綱,石莼目,礁膜科,礁膜屬。資源價(jià)值:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,質(zhì)軟而味美,常用作調(diào)味品。還可入藥,具有清熱解毒、軟堅(jiān)散結(jié)、化痰利水的功效。生境分布:生長(zhǎng)于內(nèi)灣靜水處的中高潮帶...[繼續(xù)閱讀]

    物種別名:滑溜菜。分類(lèi)地位:褐藻門(mén),游孢子綱,索藻目,海蘊(yùn)科,海蘊(yùn)屬。資源價(jià)值:藻體可食用,也可以做沙拉。還可藥用。生境分布:生長(zhǎng)于平靜的內(nèi)灣低潮線下,常纏繞附著在馬尾藻屬的海蒿子和繩藻等藻體上,分布在遼寧、山東和廣東...[繼續(xù)閱讀]

    物種別名:梳頭菜。分類(lèi)地位:紅藻門(mén),紅藻綱,海索面目,海索面科,海索面屬。資源價(jià)值:藻體可食;采撈后洗凈,炒食、做湯均可。生境分布:主要生長(zhǎng)于海浪比較大、潮水激蕩而較清澈處的低潮帶的礁石上。成熟期在7～9月,我國(guó)沿海均有...[繼續(xù)閱讀]

    物種別名:紫菜,烏菜。分類(lèi)地位:紅藻門(mén),紅藻綱,紅毛菜目,紅毛菜科,紫菜屬。資源價(jià)值:可食用。也可藥用,具有清熱、解毒、減肥、降血壓、防便秘、抗癌等功效,長(zhǎng)期食用,對(duì)人體健康有益。另外,還可作為近海水體富營(yíng)養(yǎng)化的修復(fù)工...[繼續(xù)閱讀]

    分類(lèi)地位:紅藻門(mén),紅藻綱,紅毛菜目,紅毛菜科,紫菜屬。資源價(jià)值:藻體含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可食用。生境分布:生長(zhǎng)于平靜的內(nèi)灣或較低的潮間帶巖礁上,附生在各種基質(zhì)上,如牡蠣、浮竹架、貝殼、木筏或其他藻類(lèi)上。常見(jiàn)于西部黃海...[繼續(xù)閱讀]

    物種別名:紫塔膜菜,索菜,紫菜,子菜,紫萸。分類(lèi)地位:紅藻門(mén),紅藻綱,紅毛菜目,紅毛菜科,紫菜屬。資源價(jià)值:可食用,食用方法主要有三種:炒菜、做湯及油炸。也可以藥用。生境分布:生長(zhǎng)于海灣潮間帶巖石上。主要產(chǎn)于江蘇省連云港以...[繼續(xù)閱讀]