蝶扇

是構(gòu)思新穎、匠心獨(dú)運(yùn)的一道花色冷盤。由南京冷菜拼擺大師楊繼林于20世紀(jì)70年代初創(chuàng)制。主盤由一柄“牙”扇和一只翩翩飛舞的蝴蝶組合而成，構(gòu)圖簡潔，清淡素雅，另以春蘭、夏荷、秋菊、冬梅、牡丹花、大麗花、白蘭花、茶 ......    （本文共 826 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>