所屬欄目:酵母生產(chǎn)與應用
只有當培養(yǎng)液含有全部必需的營養(yǎng)物質(zhì)時,酵母菌才能良好地進行生長繁殖。但是應用于培養(yǎng)酵母的各種原料,或者完全不含有某種酵母細胞正常生命活動所必需的營養(yǎng)物,或者含量不足,所以應在培養(yǎng)液中添加某些營養(yǎng)物,如硫酸銨、氯 ......(本文共 1219 字 ) [閱讀本文] >>