一、魚鱗預(yù)處理工藝的研究

(一)材料與方法1.材料與試劑草魚魚鱗(由湖北德炎水產(chǎn)提供)。魚膠原蛋白(北京華達(dá)杰瑞生物技術(shù)有限公司),L-羥脯氨酸(sigma),胰酶(食品級(jí),南寧龐博生物工程有限公司),考馬斯亮藍(lán)G-250、鹽酸、EDTA、醋酸、硫酸、高氯酸、檸檬酸、硼酸 ......（本文共 4935 字 , 10 張圖）     [閱讀本文] >>