[壹]白蓼曲

所屬欄目：金華酒釀造

[壹]白蓼曲

春秋時期是金華酒的成長期,此時,金華就出現(xiàn)了白醪酒,這是以糯米為原料,用白曲和蓼草汁水作發(fā)酵劑釀制而成的。白醪酒以其特有的風(fēng)味,使金華酒嶄露頭角。在唐初,酒色清純、甘醇似飴的瀫溪春,馳譽江南各都會。白蓼曲是由蓼草 ......（本文共 2213 字 , 2 張圖）     [閱讀本文] >>


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