三、米糠半纖維素的生理功能

所屬欄目:米糠加工

近三十年來,膳食纖維的研究一直是碳水化合物領(lǐng)域內(nèi)的熱門課題,美國、日本和西歐等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的科研人員對谷物、豆類、果蔬和海藻四大類數(shù)十種膳食纖維進(jìn)行了廣泛和深入的研究與開發(fā)。小麥麩皮、燕麥麩皮、玉米外皮等 ......(本文共 1293 字 )     [閱讀本文] >>


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