二、膨化米糠穩(wěn)定性評價

所屬欄目：米糠加工

將擠壓膨化后的米糠,置于常溫下,定期檢測米糠的酸值、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量的變化,有助于對米糠膨化的品質(zhì)進行跟蹤了解,從而為生產(chǎn)操作提供有價值的信息。1.米糠擠壓膨化后對酸值的影響膨化后的米糠,測得水分含量在9.2%。溫 ......（本文共 975 字 , 2 張圖）     [閱讀本文] >>


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