3.1.3 殺菌鍋的輔助裝置

3.1.3.1　殺菌籃(車(chē))底板規(guī)格殺菌鍋中裝食品容器用的盛器,稱為殺菌籃(籠格)或殺菌車(chē),通常是用條狀鋼板(含不銹鋼)或有孔鋼板(含不銹鋼)制成。這些殺菌籃(車(chē))四周的孔徑與孔數(shù)并不太重要,重要的是底板上要有足夠的孔,否則就會(huì)導(dǎo) ......（本文共 1722 字 ）     [閱讀本文] >>