所屬欄目:天然食用香料、色素
天然風(fēng)味劑和著色劑的測(cè)定分析包括三種不同類型:①化學(xué)成分分析;②殘留物分析;③微生物學(xué)分析?;瘜W(xué)分析活性組分含量測(cè)定最重要。每種活性組分都有某些特征表象作用。這些表象作用,除可用常規(guī)方法分析以外,可能需要借助儀 ......(本文共 2305 字 , 1 張圖) [閱讀本文] >>