醬油的起源

醬油原是東亞國家,尤其是中國和日本的重要調(diào)味品,現(xiàn)已傳至世界各地,日本龜甲萬醬油公司及雅瑪沙醬油公司已先后在美國建成相當規(guī)模的醬油廠。前蘇聯(lián)從我國引進生產(chǎn)技術(shù),于1957年在莫斯科、敖德薩等地進行醬及醬油的生產(chǎn)。法 ......（本文共 3694 字 ）     [閱讀本文] >>