二、成分測(cè)定

所屬欄目:蜂產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)

蜂王漿和蜂王漿凍干粉成分的測(cè)定主要包括以下指標(biāo):水分、10-羥基-2-癸烯酸(10-HDA)、蛋白質(zhì)、糖、灰分、酸度和淀粉實(shí)驗(yàn)。根據(jù)10-HAD可將蜂王漿分為優(yōu)等品和合格品兩個(gè)等級(jí),其中10-HAD含量大于1.8%的為優(yōu)等品,大于1.4%的為合格品;對(duì)于 ......(本文共 4116 字 )     [閱讀本文] >>


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